Totul a început cu dorul. Dorul de acasă, de rădăcini, de cei dragi și de România. După aproape 25 de ani petrecuți în Grecia, am simțit că a venit momentul să ne întoarcem. Eu am plecat în Grecia cu speranța unui trai mai bun, iar soția mea — din dragoste pentru mine. Am construit o viață acolo, dar în sufletul nostru, România a rămas mereu acasă.

Anii au trecut, copiii au crescut, iar dorul s-a transformat în chemare. Ne-am întors definitiv în orașul nostru natal, Târgul Ocna din Județul Bacău, cu inima plină și cu dorința de a o lua de la capăt.

Și am făcut-o. Dar nu am putut lăsa în urmă ceea ce Grecia ne oferise: un stil de viață sănătos, echilibrat și plin de gust. Fără să ne dăm seama, Grecia ne-a deschis drumul înapoi către România noastră. La început, aduceam produsele doar pentru noi — pentru mesele noastre de familie, pentru a păstra obiceiurile care ne făceau bine. La fiecare eveniment, prietenii și cunoscuții ne întrebau: “De unde sunt măslinele astea? Ce brânză e asta?” Entuziasmul lor a fost scânteia!